《黃油烙餅》閱讀答案
《黃油烙餅》小說表現(xiàn)了在艱苦環(huán)境中奶奶對孫子的疼愛以及蕭勝對奶奶不竭的思念之情，下面是小編為大家整理的《黃油烙餅》閱讀答案，供大家參考。
白天沒有事，他就到處去玩，去瞎跑。這地方大得很，沒遮沒擋，路多遠(yuǎn)，一回頭還能看到研究站的那排房子，迷不了路。他到草地里去看牛、看馬、看羊。
他有時也去蒔弄他家的南瓜、山藥地。鋤一鋤，從機(jī)井里打半桶水澆澆。這不是為了玩，蕭勝是等著要吃它們。他們家不起火，在大隊(duì)食堂打飯，食堂里的飯越來越不好。草籽粥沒有了，玉米面餅子也沒有了�，F(xiàn)在吃紅高粱餅子，喝甜菜葉子做的湯。再下去大概還要壞。蕭勝有點(diǎn)餓怕了。
他學(xué)會了采蘑菇。起先是媽媽帶著他采了兩回，后來，他自己也會了。下了雨，太陽一曬，空氣潮乎乎的，悶悶的，蘑菇就出來了。蘑菇這玩意很怪，都長在“蘑菇圈”里。你低下頭，側(cè)著眼睛一看，草地上遠(yuǎn)遠(yuǎn)的有一圈草，顏色特別深，黑綠黑綠的，隱隱約約看到幾個白點(diǎn)，那就是蘑菇圈。的溜圓。蘑菇就長在這一圈深顏色的草里。圈里面沒有，圈外面也沒有。蘑菇圈是固定的。今年長，明年還長。哪里有蘑菇圈，老鄉(xiāng)們都知道。
有一個蘑菇圈發(fā)了瘋。它不停地長蘑菇，呼呼地長，三天三夜一個勁地長，好像是有鬼，看著都怕人。附近七八家都來采，用線穿起來，掛在房檐底下。家家都掛了三四串，挺老長的三四串。老鄉(xiāng)們說，這個圈明年就不會再長蘑菇了，它死了。蕭勝也采了好些。他興奮極了，心里直跳，“好家伙!好家伙!這么多!這么多!”他發(fā)了財了。
他為什么這樣興奮?蘑菇是可以吃的呀!
他一邊用線穿蘑菇，一邊流出了眼淚。他想起奶奶，他要給奶奶送兩串蘑茹去。他現(xiàn)在知道，奶奶是餓死的。人不是一下餓死的，是慢慢地餓死的。
食堂的紅高粱餅子越來越不好吃，因?yàn)閾搅丝贰Ｌ鸩巳~子湯也越來越不好喝，因?yàn)橐稽c(diǎn)油也不放了。他恨這種摻糠的高粱餅子，恨這種不放油的甜菜葉子湯!
他還是到處去玩，去瞎跑。
1.概括選段的內(nèi)容。
2.揣摩下列句子，體會其中的含義和表達(dá)效果。
A.蕭勝也采了好些。他興奮極了，心里直跳�！昂眉一�!好家伙!這么多!這么多!”他發(fā)了財了。
B.他還是到處去玩，去瞎跑。
3.聯(lián)系自己的生活狀況，談?wù)勛x過本文后的感受。
4.這篇小說與我們以往所學(xué)的小說在寫法上有什么不同之處?
5.從選文中找出一處場面描寫和細(xì)節(jié)描寫，并說說你認(rèn)為這樣寫的好處是什么?
參考答案：
1.本文描寫了蕭勝饑餓中采蘑菇的興奮心情，以及“大鍋飯”的境況日下。
2. A.寫出了蕭勝在饑餓狀態(tài)下采到這么多可以充饑的蘑菇時的興奮、愉悅的心情，從側(cè)面反映了當(dāng)時人們糧食緊缺生活貧困的狀況。
B.饑餓并不能抹殺小孩子愛玩好動的本性。體現(xiàn)出孩童天真、無憂無慮的性情。
3.此題言之有理即可。
4.本文運(yùn)用了散文化的筆法，描寫了許多場面和細(xì)節(jié)。
5.此題言之成理即可
《黃油烙餅》閱讀習(xí)題
小題1:下列對這篇小說有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)是(5分)
A.小說描寫了蕭勝與奶奶相依為命的生活，著力表現(xiàn)了他們生活的艱辛，“一道一道”接成的衣服，“玉米面餅子，小米面餅子”，都表現(xiàn)了這一點(diǎn)。
B.小說善于運(yùn)用生動形象的細(xì)節(jié)表現(xiàn)人物的情感，奶奶對蕭勝的疼愛，就是通過病重時仍然喘著氣起床、喘著氣上食堂打飯等細(xì)節(jié)表現(xiàn)出來的。
C.作者之所以兩次寫到“歪脖柳樹”，是因?yàn)樾≌f的故事情節(jié)都是圍繞著“歪脖柳樹”展開的，“歪脖柳樹”是小說情節(jié)發(fā)展的關(guān)鍵。
D.小說運(yùn)用了對比的手法塑造人物性格，蕭勝離開奶奶前后的生活環(huán)境、爸爸媽媽與奶奶對蕭勝的態(tài)度都構(gòu)成了鮮明的對比。
E.小說以散文筆法敘事，表現(xiàn)了在那個困難的年代里人們的生活與情感，情節(jié)簡單而貼近生活，語言平實(shí)，具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。
小題2:請簡要分析小說中畫線部分景物描寫的作用。(6分)
小題3:小說中三次寫到蕭勝“流淚”，三次流淚的原因分別是什么?請簡要分析。(6分)
小題4:這篇小說以“黃油烙餅”為題，有主題思想、人物塑造、情節(jié)結(jié)構(gòu)等多方面的考慮。請結(jié)合全文，任選兩個角度談?wù)勀愕目捶ā?8分)
《黃油烙餅》閱讀答案
小題1:選E給3分，選B給2分，選A給1分。
小題2:①人物角度：所寫景物景象開闊，色彩繽紛，表現(xiàn)了蕭勝經(jīng)過長期跋涉到達(dá)目的地時的愉快心情。
②情節(jié)角度：呼應(yīng)上文爸爸給奶奶半麻袋土豆的細(xì)節(jié)，為下文寫蕭勝自由玩耍的歡快生活做鋪墊。
�、郗h(huán)境角度：交代爸爸媽媽工作生活的環(huán)境，昭示蕭勝生活世界的變化。(共6分，每點(diǎn)3分)
小題3:第一次流淚：奶奶去世時。原因：失去奶奶而悲傷，對奶奶的懷念。第二次流淚：穿蘑菇時。原因：想念奶奶，為想報答奶奶卻做不到而悲傷。第三次流淚：吃黃油烙餅時。原因：想念奶奶，感激奶奶，理解了奶奶的良苦用心。
小題4:從主題思想角度看：小說表現(xiàn)了在艱苦環(huán)境中奶奶對孫子的疼愛以及蕭勝對奶奶不竭的思念之情，從而表達(dá)作者對苦難中至真親情的謳歌，以串起奶奶與孫子之間緊密關(guān)系的“黃油烙餅”為題，使主題更集中更含蓄。從人物塑造的角度看：“黃油”是爸爸送給奶奶而奶奶舍不得吃攢下來的，以“黃油烙餅”為題，更充分地表現(xiàn)了奶奶節(jié)儉、疼愛孫子的特點(diǎn)。
從情節(jié)結(jié)構(gòu)的角度看：爸爸帶回黃油，奶奶一直舍不得吃，鎖在柜子里，爸爸辦完奶奶的喪事帶蕭勝離開時將黃油裝進(jìn)網(wǎng)籃，媽媽用黃油做成烙餅，故事情節(jié)的發(fā)展中始終有黃油的“身影”。(共8分，能從兩個角度分析即可，每個角度4分。)
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