“廉者不受嗟來(lái)之食”的“受”意思是接受，“廉者不受嗟來(lái)之食”整一句的意思是廉潔方正的人不接受嗟來(lái)之食，其中“嗟來(lái)之食”指的是帶有侮辱性的施舍。